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张家界小型真空泵生产厂家
时间:2024-04-01 01:35 点击次数:

  杏果营养丰富,据分析,果实含糖分11%、蛋白质0.9-1.2%、有机酸1.4%、纤维素0.9%,每百克果肉还含有钙26mg、磷24mg、胡萝卜素 1.79mg(是苹果的22.4倍,居众水果之冠)以及多种氨基酸,其鲜果可视为保健食品。尤其近年来,医药界发现杏仁含维生素B17(苦杏仁甙,能抑制或杀死某些癌细胞,有预防肿瘤作用),引起国际极大关注。杏果除鲜食外,其加工容易,产品多样,市场供不应求。杏脯、杏酱、糖水杏、杏干等在东南亚、欧美市场上极为畅销。

  杏树适应性广、抗逆性强、耐粗放管理,既可绿化,又可观赏;投资少,见效快。丰产优良杏品种定植后第二年就能结果,第三年就有一定产量,第四年进入盛果期,亩产一般可达1500千克。亩产值达6000元(按4元/千克计,2004年合肥超市金太阳杏价格为13.6元/千克)。因此,种植杏树可达到生态、经济效益兼收的目的。

  杏树原产我国,至今已有3500年的栽培历史。以往,人们将杏视为小杂果,重视程度远不及苹果、梨等果树,生产长期处于停滞状态。近十多年来,随着商品经济的发展,消费结构的变化,杏树以其投资少、见效快,得到了较迅速的发展。据不完全统计,至1996年,全国鲜食杏可栽培面积已达18万平方米,年产鲜杏 65.5万吨,仁用杏发展更为迅速,到90年代初期,栽培面积已突破70万平方米,杏仁产量达三万吨以上。

  近年来,先后在一些老产区建成了一批具有一定规模的杏商品基地。在这些基地建设过程中,注意发展开发当地和名特优品种资源,采用当代先进的栽培管理技术,使我国杏的生产水平跃上了一个新的台阶,如河北省巨鹿县发展串枝红杏3700平方米,三年生平均产杏7500千克/平方米,五年生产杏23000千克/平方米。杏的新品种设施栽培也得到了相应的发展。培养了一批懂得科学管理的生产者和经营者,从而推动了杏树生产的快速发展。

  我省杏树历史上多以四旁散生栽培为主,仅淮北地市有小面积巴斗可,由于疏于管理,树体严重衰退,产量不高。近年来省内部分地区开始引进一些杏树新品种,如金太阳杏、凯特杏等,目前还仅仅是小面积引种栽培,没有形成规模。这些新品种引进只有少数进入盛果期,单产达到1500千克/平方米,甚至更高,市场售价在4-6元/千克(超市价多在10元/千克以上)。由于栽培面积不大,产量少,市场处于供不应求状态,谈不上杏果加工品,所以鲜食杏在我省有较大的发展空间。

  我国杏种质资源十分丰富,现有地方农家杏品种(类型)2000多个。根据食用方法和用途分为:鲜食品种、加工品种、鲜食加工兼用品种、仁用品种及仁干兼用品种;根据果实成熟期分为:极早熟品种(5月底以前成熟)、早熟品种(6月上旬)、中熟品种(6月中旬)、晚熟品种(6月下旬)和极晚熟品种(7月后)。近年来国内引种的欧洲甜杏,完全花比率高,多数能自花结实,抗病能力较强,果形大,鲜食加工皆宜。这些优良品种的引种成功,丰富了杏树种质资源。根据我省引种的国内外新品种比较试验与生产调研情况来看,以下杏品种较宜我省栽培。

  由美国引进的欧洲甜杏品种。果实近圆形,果面光洁,底色金。平均果重68.5克,最大90克。5月上旬开始着色,阳面着红晕,外观美丽。果肉金,肉质细嫩,纤维少,汁多味甜,有香气。可食率96.5%,离核。可溶性固形物含量14-15%,品质上等。5月20日左右成熟,既可鲜食又可作加工品种,较耐贮运,常温下可存放5-7天。自花授粉座果率为10-60%,配置授粉树座果率更高。适应性强、抗晚霜,但幼树对高温干旱反应较敏感,易发焦叶病和穿孔病。特早熟,早果丰产,适宜海拔600mm以下地区栽培。

  由美国引进的欧洲甜杏品种。大果型,平均果重105.5克,最大150克。果实长圆形或近圆形,顶平,微凹,果面橙。果肉,肉质细嫩,汁多,酸甜适口,具香味。可食率95.6%,离核。可溶性固形物含量为12.7%。6月初成熟。花量大,自花结实力强,可作为金太阳授粉品种(1:6-8)。早果丰产稳产,抗盐碱,耐低温、阴湿。

  从美国引进的早熟特大果欧洲甜杏品种。果实长圆或椭圆形,缝合线仅一侧明显,果形不正,梗洼深广,果顶稍凹。平均果重120克,大果达200克。果面底色桔,阳面鲜红色,外观艳丽。果肉,肉质细嫩,纤维少,汁多味甜有香气。离核,核小,可食率96.9%。可溶性固形物含量12.5%,5月下旬成熟。抗裂果,耐贮运,品质上等。易成花,花量大,自花结实率不高,需配授粉树,早果丰产,综合性状优良。

  杏树是强喜光树种。年日照时数1800-3400小时,杏树生长结果良好,尤其适宜年日照2500小时以上,或日照率大于60%。光照不足,枝条易徒长,树冠郁闭,内膛枝易枯死,使树冠光秃空膛,光照不足还影响花芽分化、败育花率增多、果实着色差、含糖量降低、果实品质下降。因此,合理整形修剪、合理密植、改善杏树通风透光条件、增加树体受光面积、保证树冠内外枝条均能良好生长、减少败育花率,是提高杏树产量和果实品质的重要措施。

  坡度较平缓的园地可采取全面整地。在整地前要求园地铺放有机肥作底肥,每亩400-500千克猪粪或厩肥或300千克鸡粪,特别粘重的土壤每亩还应铺撒 5000千克-8000千克稻壳或刹碎的作物秸秆,然后用挖掘机全面翻挖,深度一般70-80cm,再用旋耕机将土旋碎平整,最后按设计密度人工做成畦垄栽植。

  在土壤粘性不重园地,可采用穴状整地,在定植点上挖长、宽、深各0.8-1m的大穴,将表土与心土分开堆放。埋植30-40cm厚作物秸秆,栽前一个月左右回填表土与有机肥,每穴施50千克腐熟的厩肥或堆肥或30-40千克腐熟的猪粪或30千克左右腐熟的鸡粪,缺磷钾土壤要适量施入磷钾肥与表土混匀填入,填至高出地面10cm,再覆表土高出地面30cm呈馒头状。

  除了前述的全面整地方式外,其他整地方式均应进行深翻改土。经深翻改土后,土壤孔隙度增加,容重降低,水、气、热状况改善,微生物活性加强,肥力提高,从而诱导根系加深扩展,促进地上部分生长发育。深翻改土的时期,最好安排在秋季9月份进行,此时深翻可结合施入有机肥,且土温适宜,墒情较好,肥料腐熟转化快,易被根系吸收,也正值根系秋季生长高峰,断根伤口愈合快,并很快可出现新根。

  (1)间作:为充分利用幼龄杏园行间的空地,增加前期收入,保持水寺,避免风蚀,抑制杂草而实行行间间作,但肥水供应须充足,给果树留营养带,间作物随树冠扩展逐年为果树让路。间作物尽可能选择豆科矮杆、浅根作物,与果树无共同病虫害,不是果树病虫害的中间寄生。多选择黄豆、绿豆、花生、油菜、薯类等作物。间作物也应轮作换茬,逐年减种,待树冠郁闭后停止间作。

  (3)覆盖:在树盘、树行或钱园实行覆盖,是一项缓温、保湿、控草、改土、肥地的有效措施。可用作物秸秆、糠壳、树叶、杂草等作覆盖物,以夏秋两季较好。杏园全园覆草每亩需2000千克,局部覆盖每亩需1000-1200千克。覆草厚度为15-20cm。覆草前先施氮肥(每株0.2-0.6kg),以保持适宜的碳氮比。

  基肥是杏园的主要肥料,多施用有机含量多的厩肥、堆肥及猪粪、鸡粪和羊粪等,农家迟效性肥料应占全年施肥总量的70%左右。基肥多在9月施,根据树冠、土壤肥瘠、栽植密度和产量及肥料质量而确定肥量。定植当年幼树株施猪粪15kg、过磷酸钙300g;第二年株施猪粪20千克,过磷酸钙500克或饼肥1千克、碳铵0.5kg;第三年株施猪粪25千克,过磷酸钙1千克或饼肥1-1.5千克、尿素0.2千克;第四年进入盛果期后,株施猪粪30-50千克、过磷酸钙1.5千克或饼肥2千克加尿素0.2-0.5千克。施肥方法以放射状沟施较好,逐年交替变换位置。

  (3)3-4年后杏树进入盛果期,每年追肥3次。第一次于发芽前(2月下旬)。追发芽肥,以N、K肥为主,一般每亩施尿素20千克、硫酸钾15千克;第二次于果实膨大期(5月上中旬),以N、P、K为主,每亩施尿素10千克、过磷酸钙15千克、硫酸钾15千克;第三次于6月上中旬,果实采收后施用,施肥以 N肥为主,促进长根和花芽分化,一般每亩施尿素20千克、过磷酸钙20千克、猪鸡粪水1000千克。

  杏园少雨地区和干旱季节应灌水,遇春旱时应在萌芽前结合施春肥灌透水一次,可保证开花的座果及新梢生长的需要。杏在硬核期(谢花后1个月)需水较多,此期一般雨水较多,无需灌水,但遇特别干旱的年份,仍应灌水。每年7月我省多有发生一次严重的伏旱,而此时正值花芽分化期,虽然适度干旱有利于花芽化分,但若叶片出现萎蔫仍应灌水,以保证叶片正常生长而不落叶。

  该树形是顺应杏树的自然生长习性,人为稍加改造而成,主要特征是没有明显的主干。在苗木定植后整形带内(50-80cm处)选留5-6个错落着生的主枝,除最是部一个主枝向上延伸外,其余皆向外围伸展,主枝上每隔30-50cm留一侧枝,侧枝上配备枝组。自然圆头形修剪量小,整形容易,成形快,结果早,易丰产,适合密植栽培。其缺点是中下部容易光秃,结果部位容易外移,外围枝易下垂。

  杏幼树生长旺盛,此期修剪的原则是:整形为主,夏剪为主,冬剪为铺,尽早成形结果。主要任务是对主枝和侧会的延长枝进行短截或摘心,促进分枝,适时疏除过密枝,并用拉枝、扭梢等技术促进早成花、早丰产。杏树发枝力弱,短截后仅剪口下2-3个芽萌发。短截程度以剪去新梢长度1/3-2/5为宜,掌握“粗枝少留,细枝多留;长枝多剪,短枝少剪”的原则。对于主侧枝上的背上枝要及时疏除或极重短截,剪留长度2cm;对延长枝以下的主枝和有饱满芽的中长枝要缓放。中心干上选2-3个枝短截,培养中、小型结果枝组。对树冠内膛的直立、交叉枝、内向枝、密生枝等要及时疏除。

  初果期杏树对各类营养生长枝的处理基本与幼果期相同。仅对各类结果枝或果枝组作适当调整。此期结果枝均应保留,对座果率不高的长果枝可进行短截,促其分枝培养成结果枝组,中短果枝是主要结果部分,可隔年短截,既可保产量,又可延长寿命,并避免了结果部分外移。花束状结果枝、针状小枝不动,对生长势衰弱和负载量过大的结果枝组要进行适当回缩或疏除。

  杏幼树期间生长旺,应促进花芽分化,使之早丰产,进入盛结果期后应控制树冠扩大,延长丰产期。所以在定植第1-3年要促花,常用方法:6月下旬喷200- 300倍15%多效唑1次,7月中旬喷第2次,并在6月下旬至7月上旬开沟排水,使土壤保持适度干旱,均有利于花芽分化。在杏树进入盛果期后,为了控制树冠旺长,应结合保果,于4月底、5月初喷2次300倍15%多效唑或200倍PBO。

  疏花,主要是疏花枝,即在花前复剪时将过密、瘦弱、受病虫危害的短果枝和花束状果枝疏去一部分,疏花量视势强弱而定,壮树少疏,弱树多疏,大果型品种多疏,小果型品种少疏。疏果在落花半个月第一次生理落果后进行(此时果径在1.0-1.5cm),疏果时先将病虫果、畸形果和小型果全部疏除,摘附除过密果,使留下的果均匀分布于结果枝上,每亩产量控制在2000千克左右。

  将发烟材料如落叶、杂草、农作物秸秆等堆在果园上风头,每堆大约用柴草25千克,每亩杏园设2-4堆,以烟雾能覆盖全园为度。有条件地方可使用烟雾剂防霜。发烟剂配方是将硝铵、柴油、锯沫按3:1:6的重量比混合,分装在牛皮纸袋内,压实封口,每袋1.5千克,可放烟10-15分钟,控制200- 2670平方米果园。烟雾剂可灵活放置,使用时支挂在上风头引燃即可。

  杏树发生裂果除了与品种及粘重土壤有关外,主要导致裂果的因素是水分。果实成熟期间连阴雨,久旱遇大雨或大水漫灌均易造成裂果,凡是雨水多的年份则裂果发生严重,如果面受机械损伤、幼果遇虫害等都会引起裂果。防止裂果的方法是:(1)选抗裂果品种:(2)树盘覆草,改良土壤,增施有机肥;(3)挖沟排水,雨季及时排放积水,干旱时及时灌水:(4)春季增施钾肥;(5)果实膨大期及着色期各喷1次200mg.kg-1的稀土,或25mg.kg-1的萘乙酸,或0.3%的氯化钙,可防止或减轻裂果。

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